@PepsiCo acaba de anunciar que eliminará los colorantes y sabores artificiales de Lay's y Tostitos para finales de año, y ampliará el uso de aceite de aguacate y de oliva en lugar de aceite de canola y de soja. Insto a todas las demás empresas de alimentos a seguir su ejemplo y unirse al movimiento para que Estados Unidos vuelva a ser saludable.
.@PepsiCo just announced it will eliminate artificial colors and flavors from Lay’s and Tostitos by year’s end—and expand the use of avocado and olive oil in place of canola and soybean oil. I urge every other food company to follow their lead and join the movement to Make… pic.twitter.com/5IExJPu7co
— Secretary Kennedy (@SecKennedy) July 19, 2025
17 de julio (Reuters) - PepsiCo (PEP.O), planea destacar lo que ya no estará presente en sus totopos (colorantes o sabores artificiales) cuando relance sus marcas Lay's y Tostitos a finales de este año, según informaron ejecutivos el jueves.
La reestructuración de las marcas de snacks más vendidas de la compañía se produce en un momento en que el secretario de Salud de EE. UU., Robert F. Kennedy Jr., insta a los estadounidenses a consumir "alimentos integrales" y presiona a los fabricantes para que eliminen los colorantes.
Los fabricantes de alimentos estadounidenses han estado anunciando planes para eliminar los colorantes de sus productos e introducir nuevos sin ellos, bajo la presión de Kennedy y del movimiento social Make America Healthy Again (MAHA), que lo respalda.
"Intentamos elevar la percepción de la comida real de Lay's. Si piensas en el snack más simple y natural, es una papa frita; es una papa, es aceite y es un poco de sal: lo más simple, sin ingredientes artificiales", dijo el director ejecutivo Ramón Laguarta en una conferencia con inversionistas.
La compañía también anunció que estaba expandiendo el uso de aceite de aguacate y oliva en todas sus marcas, en lugar del aceite de canola o soya que utiliza. El movimiento MAHA ha cuestionado los beneficios para la salud de ciertos aceites alimenticios.
En abril, PepsiCo anunció que planeaba migrar todo su portafolio a colorantes naturales o dar a los consumidores la opción de un producto sin colorantes sintéticos. Sus snacks Cheetos y bebidas Gatorade utilizan colorantes sintéticos para sus colores brillantes. Ya ofrece Lay's y Doritos sin colorantes ni sabores artificiales en su segmento Simply.
"La ampliación de la línea Simply para las marcas de papas fritas existentes aún está en sus inicios; los consumidores no se han involucrado aún, y dado esto, se verá cómo reaccionan los consumidores al cambio de marca de Lay's y Tostitos en los próximos trimestres", dijo Christian Greiner, gerente senior de cartera de F/m Investments.
¿PRODUCTOS PREMIUM COSTOSOS?
El fabricante de refrescos también anunció el jueves que usaría azúcar en sus productos, como las bebidas de Pepsi, si los consumidores lo desean.
El miércoles, el presidente Donald Trump anunció que Coca-Cola (KO.N), comenzará a usar azúcar de caña en sus bebidas en EE. UU., una preferencia dietética del movimiento MAHA de Kennedy.
He estado hablando con @CocaCola sobre el uso de azúcar de caña REAL en la Coca-Cola en Estados Unidos, y han accedido. Quiero agradecer a todas las autoridades de Coca-Cola. Será una muy buena decisión por su parte. Ya verán. ¡Es simplemente mejor! —Presidente Donald J. Trump
"I have been speaking to @CocaCola about using REAL Cane Sugar in Coke in the United States, and they have agreed to do so. I’d like to thank all of those in authority at Coca-Cola. This will be a very good move by them — You’ll see. It’s just better!" –President Donald J. Trump pic.twitter.com/9L27oxlYUj
— The White House (@WhiteHouse) July 16, 2025
Tanto Pepsi como Coca-Cola usan jarabe de maíz de alta fructosa para sus refrescos, que generalmente es más rentable. Estas medidas se producen en un momento en que empresas de alimentos envasados como PepsiCo ven cómo los consumidores reducen sus gastos después de que la industria aumentara los precios durante los años transcurridos desde la pandemia de COVID-19 para proteger sus márgenes.
PepsiCo ha estado ofreciendo más productos a precios más bajos y envases más pequeños en su segmento de alimentos para satisfacer la demanda de refrigerios asequibles.
"Si bien existe una clara demanda de ingredientes más limpios en alimentos y bebidas, queda por ver si los consumidores estarán dispuestos a pagar más por estos productos de mayor calidad, especialmente en el entorno inflacionario actual y en una base de consumidores más sensible a los precios", afirmó Arun Sundaram, analista de CFRA Research.
Laguarta también anunció el jueves que la compañía entrará en el mercado de las "proteínas líquidas", a medida que los batidos de proteínas se vuelven cada vez más populares.
También indicó que la compañía agregará opciones de proteínas a su marca de palomitas de maíz PopCorners y a los refrigerios Quaker.
Información de Jessica DiNapoli en Nueva York y Juveria Tabassum en Bengaluru. Edición de Marguerita Choy.
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