Los supermercados racionan frutas y verduras mientras los estantes se vacían por la escasez de suministros: Asda limita a los compradores a tres artículos cada uno mientras los agricultores del Reino Unido apagan los invernaderos en medio de los crecientes costos de la energía y Europa se ve afectada por una "tormenta perfecta" de problemas crecientes
Los supermercados están racionando frutas y verduras, ya que los estantes continúan vacíos en las tiendas de todo el país.
A los compradores en algunas tiendas Asda se les ha dicho que pueden comprar hasta tres paquetes de tomates, pimientos, pepinos, lechuga, bolsas de ensalada, brócoli, coliflor y frambuesas a la vez, ya que los suministros se agotan en varios puntos de venta.
La crisis se ha desarrollado en las últimas semanas debido a los altos costos de la energía que han obligado a los agricultores británicos a apagar los invernaderos mientras intentan desesperadamente llegar a fin de mes.
Mientras tanto, una 'tormenta perfecta' de inundaciones, bajas temperaturas y ferries cancelados han causado importantes problemas de suministro en el continente.
Una compradora, Hilary Paterson-Jones, dijo que tuvo que visitar cuatro supermercados en su ciudad natal de Holyhead, Anglesey, para completar su compra semanal.
Se les ha dicho a los compradores en algunas tiendas de Asda que pueden comprar hasta tres paquetes de tomates, pimientos, pepinos, lechuga, bolsas de ensalada, brócoli, coliflor y frambuesas a la vez, ya que los suministros se están agotando en varios puntos de venta.
Ella dijo: 'Apenas había productos frescos en Tesco. En Morrisons le pregunté a un joven miembro del personal qué estaba pasando y me dijo que no había nada en las tiendas traseras.
“Pasaba lo mismo en Aldi y Lidl, parecía estar afectando a todos los supermercados.
“La escasez ha empeorado en los últimos meses, pero me sorprendió ver tantos estantes vacíos a las 10 de la mañana de un sábado por la mañana.
'Las cosas pueden empeorar durante el verano cuando llegan los turistas, pero nada como esto. Los precios están por las nubes, pero la falta de alimentos básicos es inaceptable.'
Después de compartir sus preocupaciones en las redes sociales, la Sra. Paterson-Jones fue contactada por muchas otras personas de toda Gran Bretaña.
Uno no pudo conseguir manzanas, otro luchó con las coles, un tercero estaba perplejo por el jugo de naranja. Los tomates y la lechuga iceberg resultaron particularmente difíciles de comprar.
En una tienda de Morrisons, el personal colocó un cartel disculpándose por la interrupción.
Decía: 'La disponibilidad en toda nuestra gama de tomates se ha visto significativamente afectada por las condiciones climáticas adversas en España y Marruecos. Es probable que la escasez actual mejore en un par de semanas.'
Un portavoz de Asda le dijo a MailOnline: 'Al igual que otros supermercados, estamos experimentando desafíos de abastecimiento en algunos productos que se cultivan en el sur de España y el norte de África.
"Hemos introducido un límite temporal de tres de cada producto en un número muy pequeño de líneas de frutas y verduras, para que los clientes puedan recoger los productos que buscan".
Un letrero en un supermercado Tesco en Liverpool revela cómo las existencias de frutas y verduras se han reducido.
El secretario de Shadow Environment, Jim McMahon, quien hablará hoy en la conferencia de la Unión Nacional de Agricultores (NFU), le dijo a Sky News cómo los altos costos de energía en el Reino Unido también fueron una de las principales razones de la escasez.
El experto en la industria Tim O'Malley dijo que el factor más importante detrás de la crisis fue la 'Madre Naturaleza' y específicamente el clima volátil.
El secretario de medio ambiente en la sombra, Jim McMahon, quien hablará hoy en la conferencia de la Unión Nacional de Agricultores (NFU), dijo a Sky News cómo los altos costos de energía en el Reino Unido también fueron una de las principales razones de la escasez.
"Hay agricultores que se sienten tan frustrados porque no tienen el apoyo del gobierno y si eres un consumidor vas al supermercado y ves que los estantes están vacíos", dijo.
'¿Por qué? Porque el Gobierno no está del lado de los agricultores ni del lado de la seguridad alimentaria, y al final, los consumidores están pagando el precio.
“Cultivamos productos aquí, pero es un hecho que no estamos cultivando tomates, por ejemplo, porque el costo de la energía en los invernaderos es tan alto que acaban de ser apagados. Ese es un factor que contribuye a que haya huecos en los estantes de los supermercados.
'La razón por la que no se pueden comprar huevos en el Día del Panqueque en muchos supermercados es por la gripe aviar. El gobierno podría haber respondido mucho más rápido a eso y los agricultores se sienten muy frustrados con la forma en que han sido tratados.'
Los comentarios del Sr. McMahon fueron respaldados por el vicepresidente de la NFU, David Exwood.
Le dijo a MailOnline: 'Estamos viendo repetidamente una combinación predecible de factores como los costos de energía y el clima que conducen a los estantes de los supermercados vacíos.
'Nuestra resiliencia alimentaria en el Reino Unido ya no existe. El Gobierno debe tomarse esto en serio.
"Los productores deben tener la confianza que necesitan, trabajando dentro de una cadena de suministro justa y transparente, asegurando retornos justos y sostenibles para que puedan hacer lo que mejor saben hacer: producir alimentos británicos nutritivos y de alta calidad para satisfacer la demanda de los compradores".
Los daños causados por las heladas en los cultivos domésticos británicos, como las zanahorias, las coles, las chirivías y las coliflores, también significan que muchos campos se han perdido.
Algunos activistas agrícolas dicen que la burocracia asociada con Brexit también está jugando un papel.
Tim O'Malley, del importante importador Nationwide Produce, dijo que las condiciones de crecimiento volátiles habían hecho que los precios mayoristas al contado de las líneas de productos frescos se dispararan hasta en un 300 por ciento.
Los daños causados por las heladas a los cultivos británicos de cosecha propia, como zanahorias, coles, chirivías y coliflores, también significan que muchos campos han sido cancelados.
Algunos activistas agrícolas dicen que la burocracia asociada con Brexit también está jugando un papel.
El Sr. O'Malley dijo que el factor más importante detrás de la crisis fue la 'Madre Naturaleza' y el clima volátil.
Agregó: "Puedo decir honestamente que en los 40 años que llevo en este comercio, nunca había visto precios al contado tan altos en una gama tan amplia de productos durante un período de tiempo tan prolongado".
Dijo que el precio de entrega de una caja de pimientos aumentó de £ 8-£ 9 a alrededor de £ 22, mientras que una caja de tomates aumentó de £ 7-£ 8 a £ 14.
Los calabacines han subido de £5-£7 a £12, las lechugas iceberg de £6-£8 a £19 y las cebollas holandesas de £250-£270 por tonelada a £700.
El Sr. O'Malley dijo: 'Es la tormenta perfecta de un clima terrible y, por supuesto, la inflación.
“Comenzó con la ola de calor y la sequía de este verano en toda Europa. Luego tuvimos un otoño muy suave y luego nos sumergimos en una helada profunda.
'Hace apenas tres semanas Ibiza estaba cubierta de nieve. Las temperaturas cayeron a -15C (5F) en Cataluña mientras que, al mismo tiempo, el mínimo de la noche aquí fue de -8C (18F) en Oxfordshire.
'España es, con diferencia, nuestra principal fuente de productos frescos en invierno. Prácticamente han pasado directamente de un verano candente a un invierno helado sin otoño en el medio.
"Todo esto ha llevado a una reducción importante en los rendimientos, reducción de tamaño, problemas de calidad, virus".
El Sr. O'Malley también señaló períodos prolongados de temperaturas bajo cero en Marruecos, otra fuente importante de productos frescos, en particular los tomates.
Andrew Opie, del British Retail Consortium, dijo: 'Las difíciles condiciones climáticas en el sur de Europa y el norte de África han interrumpido la cosecha de algunas frutas y verduras, incluidos los tomates.
"Sin embargo, los supermercados son expertos en la gestión de los problemas de la cadena de suministro y están trabajando con los agricultores para garantizar que los clientes puedan acceder a una amplia gama de productos frescos".
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