miércoles, 26 de marzo de 2025

Una pensaría que el sistema de salud estadounidense y nuestras agencias gubernamentales estarían clamando por mejorar la salud metabólica y reducir el sufrimiento y los costos para los estadounidenses, pero no es así.

 Poderoso...
Dra. Casey Means:
“En la Facultad de Medicina de Stanford no aprendí prácticamente nada sobre las decenas de miles de artículos científicos que explican las causas fundamentales del declive de la salud en Estados Unidos”.

"Una pensaría que el sistema de salud estadounidense y nuestras agencias gubernamentales estarían clamando por mejorar la salud metabólica y reducir el sufrimiento y los costos para los estadounidenses, pero no es así. Guardan un silencio ensordecedor sobre la disfunción metabólica y sus causas conocidas".

"No exagero al decir que en la Facultad de Medicina de Stanford no aprendí prácticamente nada sobre las decenas de miles de artículos científicos que explican las causas fundamentales del declive de la salud en Estados Unidos y cómo los factores ambientales la causan.
Por ejemplo, en la facultad de medicina, no aprendí que por cada porción adicional de alimentos ultraprocesados ​​que consumimos, la mortalidad prematura aumenta en un dieciocho por ciento. Esto ahora representa el sesenta y siete por ciento de los alimentos que consumen nuestros hijos".

No tomé ningún curso de nutrición en la facultad de medicina. No aprendí que el 82 % de los estudios financiados de forma independiente muestran daños causados ​​por los alimentos procesados, mientras que el 93 % de los estudios patrocinados por la industria no los muestran. ❗❗En la facultad de medicina, no aprendí que el 95 % de quienes crearon las recientes directrices alimentarias del USDA para Estados Unidos tenían importantes conflictos de intereses con la industria alimentaria.❗❗

No aprendí que cada año se rocían 450 millones de kilos de pesticidas sintéticos sobre nuestros alimentos. El 99 % de las tierras agrícolas de Estados Unidos se rocían con pesticidas sintéticos, muchos de ellos procedentes de China y Alemania. Y estos productos químicos invisibles e insípidos están estrechamente relacionados con el autismo, el TDAH, la alteración de las hormonas sexuales, las enfermedades tiroideas, la disfunción espermática, el Alzheimer, la demencia, los defectos de nacimiento, el cáncer, la obesidad, la disfunción hepática, la infertilidad femenina y mucho más, todo ello al perjudicar nuestra salud metabólica. No sabía que los 8 mil millones de toneladas de plástico que se han producido tan solo en los últimos cien años —la pasta se introdujo hace apenas cien años— se están descomponiendo en microplásticos que ahora llenan nuestros alimentos, nuestra agua, e incluso los inhalamos en el aire. Y que investigaciones muy recientes, realizadas en los últimos dos meses, nos indican que aproximadamente el 0,5 % de nuestro peso cerebral es plástico.

No sabía que más de 80 000 toxinas han entrado en nuestros alimentos, agua, aire y hogares a causa de la industria, muchas de las cuales están prohibidas en Europa. Se sabe que alteran nuestra expresión genética, la composición de nuestro microbioma y el revestimiento intestinal, y alteran nuestras hormonas.

No sabía que metales pesados ​​como el aluminio y el plomo están presentes en nuestros alimentos, fórmulas infantiles, productos de cuidado personal, nuestro suelo y muchos de los medicamentos de uso obligatorio, como las vacunas, y que estos metales son neurotóxicos e inflamatorios.

"No aprendí que el estadounidense promedio camina unos míseros 3.500 pasos por día, a pesar de que sabemos, con base en la ciencia y en las mejores revistas, que caminar tan solo 7.000 pasos al día reduce entre un cuarenta y un sesenta por ciento el riesgo de padecer Alzheimer, demencia, diabetes tipo 2, cáncer y obesidad".

 Ciertamente no aprendí que los errores médicos y los medicamentos son la tercera causa principal de muerte en Estados Unidos. No aprendí que tan solo cinco noches de privación de sueño pueden inducir prediabetes en toda regla. No aprendí nada sobre el sueño. Y, en promedio, dormimos un 20 % menos que hace cien años. No aprendí que los niños estadounidenses pasan menos tiempo al aire libre ahora que un preso de máxima seguridad.

Y, en promedio, los adultos pasan el 93 % de su tiempo en interiores, a pesar de que sabemos por la ciencia que la separación de la luz solar destruye nuestra biología circadiana y esta determina nuestra biología celular. No aprendí que las organizaciones profesionales de las que obtenemos nuestras directrices de práctica, como la Asociación Estadounidense de Diabetes y la Academia Estadounidense de Pediatría, han recibido decenas de millones de dólares de Coca-Cola, Cadbury, empresas de alimentos procesados ​​y fabricantes de vacunas como Moderna. No aprendí que si abordamos estas causas fundamentales que conducen a la disfunción metabólica y ayudamos a los pacientes a cambiar sus hábitos alimentarios y de estilo de vida con una voz unida y firme, podríamos revertir la crisis de enfermedades crónicas en Estados Unidos, salvar millones de vidas y billones de dólares en costos de atención médica al año.

En cambio, los médicos están estudiando que el cuerpo está compuesto por cien partes separadas y aprendemos a medicar, a reducir y a facturar. Para concluir, diré que lo que enfrentamos aquí es mucho más que una crisis de salud física. Es una crisis espiritual. Estamos eligiendo la muerte sobre la luz. Estamos eligiendo la muerte sobre la vida.

Estamos eligiendo la oscuridad sobre la luz para las personas y el planeta, que están inextricablemente unidos. Estamos eligiendo creer erróneamente que estamos separados de la naturaleza y que podemos seguir envenenándola y luego ser más astutos que ella. Nuestra salida será un renovado respeto por el milagro de la vida y un renovado respeto por la naturaleza. Podemos restaurar la salud de los estadounidenses rápidamente con políticas inteligentes y un liderazgo valiente. Necesitamos recuperar la valentía. Necesitamos recuperar el sentido común y la intuición. Necesitamos recuperar el asombro ante el milagro de nuestras vidas. Necesitamos la colaboración de todos.

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