Nuestros agricultores y ganaderos cultivan suficientes alimentos de alta calidad para alimentar al mundo. Sin embargo, en lugar de llenar nuestros platos con productos auténticos, nuestro país de 340 millones de habitantes ha permitido que los alimentos poco nutritivos y las bebidas azucaradas se conviertan en el pilar de la dieta estadounidense.
Great piece by @TeamPillen:
— Secretary Kennedy (@SecKennedy) September 2, 2025
“Our farmers and ranchers grow enough high-quality food to feed the world. Yet, instead of filling our plates with real stuff, our country of 340 million has allowed less-than-nutritious food and sugary drinks to become the mainstay of the American… https://t.co/r4aGfDUFyc
La agricultura es la respuesta a la crisis de comida chatarra en Estados Unidos.
Un informe de los CDC revela que 4 de cada 10 adultos son obesos, ya que la adicción a la comida chatarra agrava los problemas de salud.
https://www.foxnews.com/opinion/agriculture-answer-americas-junk-food-crisis
Trágico, pero ya no sorprende: Los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC) de EE. UU. publicaron un informe este mes que muestra que los alimentos ultraprocesados representan más de la mitad de las calorías que consume la mayoría de los estadounidenses.
Esto es realmente lo que significa "morir de hambre en medio de la abundancia". Nuestros agricultores y ganaderos cultivan suficientes alimentos de alta calidad para alimentar al mundo. Sin embargo, en lugar de llenar nuestros platos con productos auténticos, nuestro país de 340 millones de habitantes ha permitido que los alimentos poco nutritivos y las bebidas azucaradas se conviertan en el pilar de la dieta estadounidense.
Estamos en crisis, y los alimentos procesados la están agravando.
Los estadounidenses son adictos a la comida chatarra y, como resultado, hemos visto a nuestro país desarrollar sobrepeso, estar fuera de forma y ser menos saludable: cuatro de cada 10 adultos son obesos y seis de cada 10 padecemos al menos una enfermedad crónica. Esto no solo perjudica nuestra salud y longevidad, sino que también está creando una pesadilla que está arruinando nuestros sistemas hospitalarios y programas de Medicare.
Las hamburguesas y la pizza —dos de los cinco principales aportes calóricos según el estudio multianual— son elementos básicos de nuestra cultura. Son familiares y (absolutamente) deliciosas. Pero, como con cualquiera de estos alimentos ultraprocesados, el consumo excesivo solo traerá problemas.
La agricultura estadounidense es la respuesta.
Necesitamos volver a lo básico: eso comienza con una dieta equilibrada basada principalmente en proteínas, frutas y verduras. En esencia, ese es el tipo de alimento que te mantiene sano y nutre tu cuerpo; además, ayuda a una familia trabajadora de agricultores o ganaderos. Eso es lo que producimos.
Mi estado es el referente de la agricultura. En cualquier parte del mundo, la gente sabe que la proteína criada en Nebraska (de vaca, cerdo o pollo) es el alimento más sabroso y nutritivo que se puede comprar. También somos productores líderes de maíz, frijoles y otros alimentos comestibles que pueden formar parte de una dieta sana y equilibrada.
Por nuestra identidad, somos líderes en estos temas: En Nebraska, trabajamos con la secretaria Brooke Rollins para convertirnos en el primer estado del país en eliminar los refrescos y las bebidas energéticas de los programas de cupones de alimentos financiados por los contribuyentes. El Programa de Asistencia Nutricional Suplementaria (SNAP) busca ayudar a las familias necesitadas a obtener alimentos saludables, no subsidiar la compra de comida chatarra que está perjudicando la salud de nuestro país.
El reciente anuncio del presidente Donald Trump sobre el regreso del Examen Presidencial de Aptitud Física es una gran noticia para nuestros hijos. También señala un cambio importante en la psiquis estadounidense: nos estamos dando cuenta de que ya no podemos simplemente sobrevivir: tenemos que tomarnos en serio esta crisis, tomar medidas y hacer algunos cambios fundamentales en la forma en que pensamos y hacemos con la comida y el ejercicio.
Este momento es una llamada de atención, no una solución de la noche a la mañana. Cada vez más estadounidenses se toman en serio el deseo de fortalecerse, comer más sano y vivir bien por más tiempo.
Al reducir la comida chatarra e incorporar proteínas nutritivas de alta calidad y productos saludables, cultivados aquí mismo por nuestros agricultores y ganaderos, podemos dar grandes pasos para resolver estos problemas.
"Make America Healthy Again" no se trata solo de bienestar, es un movimiento que busca inculcar un conjunto de valores compartidos: más responsabilidad personal, más disciplina, más opciones saludables.
Lo sé: la agricultura estadounidense está lista para hacer su parte.
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