Agricultores británicos advierten sobre crisis de suministro de alimentos
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La inacción del gobierno corre el riesgo de una mayor escasez en el país, advierte la NFU
Los enormes aumentos de precios han dejado a los agricultores y productores británicos en una situación desesperada, lo que podría conducir a una crisis de suministro de alimentos en todo el país, advirtió la Unión Nacional de Agricultores (NFU).
Según su informe del martes, los fertilizantes, los piensos, el combustible y la energía ahora son más caros debido al conflicto en Ucrania y la interrupción de las cadenas de suministro por la pandemia de Covid. Los precios de los fertilizantes se han triplicado desde 2019, además de un aumento de seis veces en los precios mayoristas del gas, dijo la NFU.
La escasez actual de huevos podría extenderse a otros productos alimenticios, advirtió el sindicato. Los cultivos intensivos en energía, incluidos los tomates, los pepinos y las peras, según se informa, están en camino de alcanzar sus rendimientos más bajos desde que comenzaron los registros en 1985, ya que los productores abandonan la agricultura ante el aumento de los costos.
La NFU destacó que la nación había perdido alrededor de 7,000 negocios agrícolas desde 2019.
“El peligro es que producimos cada vez menos de nuestros alimentos aquí, y nos volvemos cada vez más dependientes de las importaciones”, dijo a los periodistas la presidenta de NFU, Minette Batters.
Según el sindicato, este año se desperdiciaron alimentos por valor de 60 millones de libras esterlinas (más de 72 millones de dólares) en las granjas como resultado de la escasez de mano de obra.
La NFU instó al gobierno a brindar apoyo urgente a los agricultores en dificultades y permitir que 15,000 trabajadores temporales adicionales vengan del extranjero para ayudar a recoger los cultivos.
Reino Unido corre el riesgo de caer sonámbulo en una crisis de suministro de alimentos, dice sindicato de agricultores
Los agricultores británicos advierten que el gobierno corre el riesgo de caer sonámbulo en una crisis de suministro de alimentos a menos que brinde apoyo urgente a quienes luchan con el costo creciente de las "tres f": combustible, alimento y fertilizantes.
La Unión Nacional de Agricultores (NFU, por sus siglas en inglés) ha dicho que la escasez de huevos podría extenderse a otros productos alimenticios, ya que los productores de frutas y verduras y los productores de carne y lácteos del Reino Unido se ven presionados por los altos costos de la energía y la alimentación animal, combinados con el desafío de encontrar personal suficiente.
Los cultivos intensivos en energía, incluidos los tomates, los pepinos y las peras, están en camino de alcanzar sus rendimientos más bajos desde que comenzaron los registros en 1985, dijo la NFU, ya que los productores abandonan la agricultura ante el aumento de los costos.
“Grandes problemas para los cerdos, la carne de ave, los huevos, los productos frescos”, dijo a los periodistas la presidenta de NFU, Minette Batters, y advirtió que una mayor dependencia de las importaciones de alimentos podría aumentar aún más la inflación de precios.
Ella dijo que el sector hortícola nacional se está "contrayendo", mientras que se espera que los precios de la leche caigan por debajo del costo de producción, y los criadores de carne están decidiendo si reducen sus rebaños.
Los agricultores han enfrentado costos crecientes desde el estallido de la guerra en Ucrania, dijo la NFU, ya que los precios de los fertilizantes se han triplicado desde 2019, además de un aumento de seis veces en los precios mayoristas del gas. La NFU dijo que el Reino Unido había perdido alrededor de 7.000 empresas agrícolas desde 2019.
Los bateadores pidieron más equidad y transparencia en la cadena de suministro de alimentos para ayudar a los agricultores: “Se trata del costo de producción y se trata de compartir ese costo por igual a lo largo de la cadena de suministro. Por el momento, tiene todo el costo, todo el riesgo recae en el productor primario”.
La NFU dijo que se desperdiciaron 60 millones de libras esterlinas en alimentos en las granjas este año como resultado de la escasez de mano de obra, con frutas y verduras maduras que se pudrieron, y está pidiendo al gobierno que permita que 15,000 trabajadores temporales adicionales vengan del extranjero para ayudar a recoger los cultivos. .
Actualmente, 40.000 visas de seis meses están disponibles cada año, la gran mayoría para la horticultura. De esos permisos, 2.000 están destinados a dotar de personal al sector avícola durante la fiebre prenavideña.
"En las circunstancias actuales, muchos [productores] lamentablemente quebrarán y abandonarán la industria", dijo Julian Marks, director general del productor Barfoots, con sede en West Sussex.
“Aún hay confusión sobre si tendremos suficiente mano de obra estacional para el 2023, y esto es para cultivos donde hemos comprometido tierra, semilla, fertilizante y otros insumos, hemos gastado ese dinero”, dijo.
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La conferencia de prensa de la NFU se produjo después de que el ministro de Agricultura, Mark Spencer, se reuniera con representantes del sector del huevo, incluidos productores, empacadores y minoristas, para analizar los desafíos que enfrenta la industria.
La NFU está pidiendo una investigación sobre si se deben declarar "condiciones de mercado excepcionales" después de la interrupción de la producción de huevos, que se ha visto exacerbada por el peor brote de gripe aviar en el Reino Unido.
Tal medida permitiría al Departamento de Medio Ambiente, Alimentación y Asuntos Rurales (Defra) brindar apoyo a los productores de huevos que enfrentan dificultades financieras.
Un portavoz del gobierno dijo que la cadena alimentaria del Reino Unido era "altamente resistente" y que la seguridad alimentaria se basaba en "el suministro de diversas fuentes: una fuerte producción nacional e importaciones a través de rutas comerciales estables".
El portavoz dijo que el gobierno está en contacto regular con las industrias alimentaria y agrícola y que continúa “tomando todas las medidas necesarias para garantizar que las personas de todo el país tengan los alimentos que necesitan”.
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